แกงไตปลาใส่กะทิ เป็นคนใต้ต้องรู้จัก.หรอยแรง
ฟ้าแก้ว แซ่เจ่น @Ning2526
แกงบ้านๆ ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย แปลก...แกงบางแกงยังไม่นัว อุ่นเท่านั้นละหรอยแรง
แกงไตปลาใส่กะทิ เป็นคนใต้ต้องรู้จัก.หรอยแรง
แกงบ้านๆ ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย แปลก...แกงบางแกงยังไม่นัว อุ่นเท่านั้นละหรอยแรง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทิให้เดือด ใส่ไตปลาลงไปแล้วกรองเอาแต่น้ำหรือไม่กรองก็ได้
- 2
ตั้งให้เดือดแล้วใส่พริกแกงคั่วลงไป ใส่หัวมันหั่นพอดีคำ ต้มสักพัก
- 3
ต้มมันพอเริ่มนิ่มก็ใส่ปลาที่เราแกะเสร็จแล้ว ใส่ผัก ใส่ไข่ต้ม รอเดือดแล้วเบาไฟ ปรุงรสด้วยเกลือนิดเดียวนะ เพราะไตปลาจะมีรสเค็มอยู่แล้ว แล้วใส่น้ำตาลนิดเดียว
- 4
ชิมรสที่ชอบ ใส่ใบมะกรูดโรยหน้าเป็นอันเสร็จ กับข้าวบ้านๆ
รูป Cooksnap
รุ้สึกว่าอาหารทีเราทำคนกินบอกอร่อยเราก็รุ้สึกมีความสุขที่สุด ยิ้มหน้าบ้านเลยละ5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16632759
ความคิดเห็น (3)