Pasta alla Vodka พาสต้าครีมวอดก้า
วันนี้จะมาแชร์สูตรพาสต้าครีมวอดก้าค่ะ ใช้แล้ว ฟังไม่ผิดค่ะ ซอสมีส่วนผสมของวอดก้าด้วย ว้าว! ลองทำทานแล้วจะติดใจ แต่ไม่ติดแอลกอฮอน้า ไม่เมาค่าาา 😆 ลองทำทานกันแล้ว อย่าลืมมาแชร์รูปให้ดูด้วยน้า 😊 #ครัวต่างแดน #ครัวอังกฤษ #อาหารทำทานเอง #พาสต้า
Pasta alla Vodka พาสต้าครีมวอดก้า
วันนี้จะมาแชร์สูตรพาสต้าครีมวอดก้าค่ะ ใช้แล้ว ฟังไม่ผิดค่ะ ซอสมีส่วนผสมของวอดก้าด้วย ว้าว! ลองทำทานแล้วจะติดใจ แต่ไม่ติดแอลกอฮอน้า ไม่เมาค่าาา 😆 ลองทำทานกันแล้ว อย่าลืมมาแชร์รูปให้ดูด้วยน้า 😊 #ครัวต่างแดน #ครัวอังกฤษ #อาหารทำทานเอง #พาสต้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นพาสต้าในน้ำร้อน ใส่เกลือเล็กน้อยระหว่างรอเส้นพาสต้าสุก ตั้งกะทะให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมกับหัวหอมลงไปผัด ผัดจนหัวหอมเริ่มนิ่มและเปลี่ยนสี ใส่ซอสทะเขือเทศและพริกป่นตามลงไป ผัดให้เข้ากันประมาน 3-4 นาที หรือจนกว่าซอสเริ่มสีเข้มขึ้น รูปที่สองคือซอสมะเขือเทสแบบข้นที่เราใช้ค่ะ
- 2
ใส่ครีมและวอดก้า คนจนเข้ากัน
- 3
ใส่เนย คนจนเนยละลายดี
- 4
ตามด้วยพาเมซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 5
เมื่อเส้นพาสต้าสุก ใส่ลงในซอสและผัดจนซอสเคลือบเส้นพาสต้าทั้งหมด
- 6
อ้อ ระหว่างทำซอสเราก็เซียร์มีทบอลแยกในอีกกะทะ หรือใช้หม้อก็ได้ เหตุผลที่ไม่ใส่รวมในซอสเลย เพราะเพื่อให้แน่ใจว่ามีทบอลสุกดี
- 7
เมื่อมีทบอลสุก เอาลงไปผัดกับซอสและเส้น ผัดไปอีกซัก 2-3 นาที แล้วตักใส่จาน
- 8
ขูดชีสใส่แต่งหน้า เราใส่เยอะหน่อยเพราะชอบมาก 😋
- 9
แต่งหน้าเพิ่มด้วยพาสลีย์
- 10
เสร็จแล้ว!!! พร้อมเสิร์ฟ!
- 11
อันนี้ตอนทำครั้งแรกกับเส้น Rigatoni ก็อร่อยนะ ทานให้อร่อยกันนะคะ อย่าลืมแชร์รูปให้ดูด้วยล่ะ 😊
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)