Crostatina ai fichi, frutta secca, zenzero e limone vegan
Le crostatine ai fichi ricordano tanto i biscotti tipici siciliani che si fanno nel periodo Natalizio. Qui in versione rinnovata e veloce per non dimenticare usanze, sapori ed emozioni.
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Crostatina ai fichi, frutta secca, zenzero e limone vegan
Le crostatine ai fichi ricordano tanto i biscotti tipici siciliani che si fanno nel periodo Natalizio. Qui in versione rinnovata e veloce per non dimenticare usanze, sapori ed emozioni.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria versare le farine, gli aromi e la margarina. Con il gancio a K impastare fino a rendere l'impasto sabbioso.
A questo punto aggiungere lo zucchero, il sale e un po' di bevanda di soia. L'impasto deve risultare compatto, se necessario aggiungere ancora un po' di bevanda.
Avvolgere l'impasto con la pellicola e fare riposare in frigo per 30 minuti.
- 2
Trascorso il tempo tirare fuori dal frigo la frolla, stenderla tra due fogli di carta forno. Poi imburrare delle teglie monoporzione per crostate da 10 cm di diametro e rivestire con la frolla, mettere il ripieno e ricoprire con delle strisce d'impasto larghe circa 5 mm.
- 3
- 4
Infornare a 170° ventilato per circa 25-30 minuti. Il tempo è indicativo, regolarsi con il carattere del proprio forno.
Una volta fredde spolverare con dello zucchero a velo.
- 5
Le crostatine sono pronte! Buon appetito!
Cooksnap
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