136. Chicken Steak
Di rumah ada saus barbeque yang nganggur, jarang banget pake. Takut keburu kadaluarsa jadi cari2 resep yg pake saus barbeque ini. Ketemulah resep chicken steak viral dari Mba Ratna, koq menggiurkan dan mudah pula bikinnya. Cuss Langsung recook.. Berasa malam mingguan di resto deh 😁
Aku marinasi ayam nya dari siang. Sore tinggal panggang deh..
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16638979
136. Chicken Steak
Di rumah ada saus barbeque yang nganggur, jarang banget pake. Takut keburu kadaluarsa jadi cari2 resep yg pake saus barbeque ini. Ketemulah resep chicken steak viral dari Mba Ratna, koq menggiurkan dan mudah pula bikinnya. Cuss Langsung recook.. Berasa malam mingguan di resto deh 😁
Aku marinasi ayam nya dari siang. Sore tinggal panggang deh..
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16638979
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet paha ayam. Lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata sambil diremas-remas agar meresap ke dalam daging.
Diamkan terlebih dahulu di kulkas minimal 1,5 jam.
- 2
Jika sudah mau dipanggang, buat bumbu olesannya. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- 3
Panaskan margarin di teflon (saya pakai panci presto totipotent yang lagi viral biar mateng merata 😆)
Masukkan ayam, panggang hingga ayam matang.
Alhamdulillah karna pake panci presto ini (ditutup saat memanggang) jadi walaupun dagingnya tebel bisa cepet mateng. Kalau pakai teflon biasa silakan disesuaikan ya..
- 4
Jika ayam sudah cukup matang, oleskan bumbu barbeque nya. Panggang hingga bumbu nya caramelized. Jangan lupa dibalik dan dioles bumbu lagi.
Chicken steak siap disajikan dengan pelengkapnya.. Selamat menikmati 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar