ยำหมูยอใส่หนังหมู

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch
#เมนูพ่อบ้านใจกล้า เมนูฉบับของที่มีอยู่ในตู้เย็น
กับแกล้มพ่อบ้านใจกล้า (กล้ากินเบียร์)
ยำหมูยอใส่หนังหมู
#เมนูพ่อบ้านใจกล้า เมนูฉบับของที่มีอยู่ในตู้เย็น
กับแกล้มพ่อบ้านใจกล้า (กล้ากินเบียร์)
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่นิดเดียวพอนะ ลวกหนังหมู หมูสับและหมูยอ ระหว่างรอหมูสุก ก็หั่นมะเขือเทศ ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เตรียมไว้รอ
- 2
พอลวกวัตถุดิบทั้งหมดเสร็จแล้ว นำมาพักไว้ในภาชนะที่เสร็จไว้
- 3
จากนั้นตำพริกให้พอแหลก แล้วนำใส่ลงไปในวัตถุดิบที่เตรียมไว้ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัวและน้ำตาล ปรุงรสตามใจชอบ
- 4
ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ
- 5
จัดใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16687543




ความคิดเห็น