Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)
Bismilah, 22 April 22
Teman makan ketupat. Resep dari teh @falunas. Kalo biasanya sayur Godog ini terima jadi alias nunggu kiriman ibu, Alhamdulillah taun ini bisa bikin sendiri . Hatur nuhun teh resep dan sharing nya di combo ngariung kmren.
Sayur godog Betawi i adalah kuliner yang biasa dijumpai di momen-momen perayaan hari besar seperti Idul Fitri.
Dalam penyajiannya, sayur godok dihidangkan bersama beberapa menu lain, seperti semur betawi, ayam goreng, sambal goreng ati dan kentang.
Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)
Bismilah, 22 April 22
Teman makan ketupat. Resep dari teh @falunas. Kalo biasanya sayur Godog ini terima jadi alias nunggu kiriman ibu, Alhamdulillah taun ini bisa bikin sendiri . Hatur nuhun teh resep dan sharing nya di combo ngariung kmren.
Sayur godog Betawi i adalah kuliner yang biasa dijumpai di momen-momen perayaan hari besar seperti Idul Fitri.
Dalam penyajiannya, sayur godok dihidangkan bersama beberapa menu lain, seperti semur betawi, ayam goreng, sambal goreng ati dan kentang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran. Serut labu dan wortel, iris serong buncis.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan keluar minyak cabe.
Note :
Tumis sampai matang supaya tidak bau khas cabe mentah.
- 3
Masukkan ebi bubuk, udang, labu dan wortel. Aduk rata.
- 4
Didihkan air, masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Masukkan campuran sayuran. Aduk rata. Masak sampai setengah matang
- 5
Tambahkan buncis, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu. Aduk rata,Koreksi rasa.
- 6
Tambahkan santan. Aduk kembali,
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar