เกี๊ยวห่อฮอทดอกทอด (Fried dumplings wrapped in hot dogs)

Name: เกี๊ยวห่อฮอทดอกทอด (Fried dumplings wrapped in hot dogs)
Cuisine: ไทย
Ingredients: ฮอทดอก (ตามชอบ)/ Hot dogs (as you like); แผ่นเกี๊ยวสำหรับทอด/ Wonton wrappers; น้ำมันสำหรับทอด/ oil for frying

เกี๊ยวห่อฮอทดอกทอด (Fried dumplings wrapped in hot dogs)

ส่วนผสม

ฮอทดอก (ตามชอบ)/ Hot dogs (as you like)
แผ่นเกี๊ยวสำหรับทอด/ Wonton wrappers
น้ำมันสำหรับทอด/ oil for frying

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ผ่าด้านบนและปลายของฮอทดอกออกเป็นสี่แฉกเล็กๆ
Cut the top and bottom of the hot dog into four small lobes.
2

จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวมาห่อฮอทดอกให้หมด
Then take wonton wrappers to wrap hot dogs.
3

เสร็จแล้วตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เปิดแก๊ส ใช้ไฟอ่อนสุด (เพราะแผ่นเกี๊ยวจะไหม้เร็วมาก) เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ให้นำเกี๊ยวห่อฮอทดอกลงไปทอด
Then put the pan on the gas stove, Put the oil into the pan, turn on the gas, use the lowest heat (because Wonton wrappers will burn very quickly), When the oil is hot, then fry the hot dog wrapped dumplings.
4

จากนั้นตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วเตรียมจัดจานเสิร์ฟ
Then scoop up the dumplings to drain the oil, and prepare a serving dish