CARA MEMBUAT AYAM KECAP: siapkan daging ayam, kemudian cuci hingga bersih,lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga layu, masukan ayam aduk hingga berubah warna,lalu beri garam, kaldu jamur saus tiram, merica bubuk dan kecap manis aduk rata, tambahkan air masak sampai ayam matang dan bumbu meresap,lalu matikan api.

CARA MEMBUAT CAPCAY UDANG : panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu, kemudian masukkan udang aduk rata,lalu masukkan wortel, jagung putren,dan kembang kol,beri air aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang, kemudian masukkan fish roll,sawi putih,daun bawang,beri garam, kaldu jamur, merica bubuk,kecap ikan, minyak wijen,dan saus tiram aduk rata dan masak sebentar saja,lalu matikan api.