Kimchi jjigae (sup kimchi) by irre_desirre

Name: Kimchi jjigae (sup kimchi) by irre_desirre
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung baput (cacah/parut); 1/2 bawbom (iris tipis); batang onclang di iris tipis; 3 sdm minyak wijen; 2 sdm gochugaru / bubuk cabai korea; 600 ml air cucian beras/air biasa jg boleh; 320/300 gram kimci; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm soy sause/kecap asin; 2 bungkus masako sapi/totole boleh ganti garam/skip; 1 sdt gula pasir; secukupnya lada hitam; 2 bungkus tofu; telor (opsional, boleh 1,2,3 sesuai selera); onclang yg hijau untuk taburannya

irre_desirre @irre_desirre

semarang•salatiga

Kimchi jjigae (sup kimchi) by irre_desirre

irre_desirre @irre_desirre

semarang•salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbaput (cacah/parut)
1/2bawbom (iris tipis)
batangonclang di iris tipis
3 sdmminyak wijen
2 sdmgochugaru / bubuk cabai korea
600 mlair cucian beras/air biasa jg boleh
320/300 gramkimci
1 sdmminyak ikan
1 sdmsoy sause/kecap asin
2 bungkusmasako sapi/totole boleh ganti garam/skip
1 sdtgula pasir
secukupnyalada hitam
2 bungkustofu
telor (opsional, boleh 1,2,3 sesuai selera)
onclang yg hijau untuk taburannya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bebawangan
2

Panaskan kompor lalu panaskan minyak wijen
3

Tumis bebawangan hingga harum kurleb 2 menit
4

Masukan gochugaru dan kimchi, oseng hingga mencampur, lalu masukan air beras/air biasa kemudian masukan kekecapan dan bumbu2 tunggu mendidih icipi lalu jika sdh pas tutup panci diamkan 5 menit
5

Setelah 5 menit masukan tofu dan telur dan daun bawang hijau d atasnya untuk pemanis. sajikan selagi hangat dg nasi putih hangat serta daging bulgoki. selamat mencoba.