ตั้งกระทะใส่เนยให้ร้อน ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก ใส่มะเขือเทศผัดให้สุก ใส่เส้นเพนเน่ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมรับประทาน