ต้มยำไก่น้ำข้น
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ต้มยำไก่น้ำข้น ไก่ชิ้นโต เนื้อนุ่นๆ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ปรุงรส ด้วย พริกสด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล รสชาติเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
ต้มยำไก่น้ำข้น
ต้มยำไก่น้ำข้น ไก่ชิ้นโต เนื้อนุ่นๆ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ปรุงรส ด้วย พริกสด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล รสชาติเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่
- 2
หั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด
- 3
ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูดให้ กลิ่นหอมใส่ไก่
- 4
ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน
- 5
ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่มะนาว ปิดไฟ
- 6
ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ กับข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17061842
ความคิดเห็น