หมี่ซั่วผัดพระอินทร์สองเห็ดดำ (เห็ดหอมและเห็ดหูหนู)🍄และฟองเต้าหู้
นึกถึงเมนูข้าวผัดพระอินทร์ แต่ไม่ได้หุงข้าว เลยลวกหมี่ซั่วติดบ้าน ใช้เวลาน้อยกว่า และใส่ของแห้งที่มีติดครัว ฟองเต้าหู้ เห็ดหอม เห็ดหูหนูค่ะ คั่วผัดกับผักชีโหระพาและเครื่องสมุนไพรหอมฉุย เพิ่มเติมมะแขว่นได้นะคะ🎀#สูตรฮิตติดบ้าน
หมี่ซั่วผัดพระอินทร์สองเห็ดดำ (เห็ดหอมและเห็ดหูหนู)🍄และฟองเต้าหู้
นึกถึงเมนูข้าวผัดพระอินทร์ แต่ไม่ได้หุงข้าว เลยลวกหมี่ซั่วติดบ้าน ใช้เวลาน้อยกว่า และใส่ของแห้งที่มีติดครัว ฟองเต้าหู้ เห็ดหอม เห็ดหูหนูค่ะ คั่วผัดกับผักชีโหระพาและเครื่องสมุนไพรหอมฉุย เพิ่มเติมมะแขว่นได้นะคะ🎀#สูตรฮิตติดบ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลวกเส้นหมี่ซั่วให้นุ่มไม่มาก เผื่อเวลามาผัดไม่เละมากค่ะ ลองบีบและชิมดูค่ะ เสร็จแล้วน็อคน้ำเย็น และสะเด็ดน้ำรอไว้ค่ะ แช่เห็ดหอมและฟองเต้าหู้ให้นุ่มด้วยน้ำร้อน และตัดขั้วเห็ดหูหนูดำ หั่นชิ้นพอคำค่ะ🍄
- 2
ปอกเปลือกกระเทียม เด็ดขั้วพริก และนำทุกอย่างไปล้างให้สะอาดค่ะ ล้างรากผักชีให้สะอาด ซอยเห็ดหอมขนาดตามชอบค่ะ 🧄
- 3
นำเครื่องสมุนไพรไปตำให้ละเอียด หรือหยาบหน่อยตามชอบของแต่ละท่านได้เลยค่ะ เสร็จแล้วพักไว้☁️🫚
- 4
นำเครื่องสมุนไพรลงผัดน้ำมันให้หอมค่ะ เสร็จแล้วใส่เห็ดหอม เห็ดหูหนู ผัดพอเห็ดหอมสลดสักพักใส่เส้น และตามด้วยฟองเต้าหู้ และเครื่องปรุง หากแห้งไปเติมน้ำสะอาด ให้เครื่องสมุนไพรฉ่ำเข้าเส้นหมี่ซั่วค่ะ
- 5
เสร็จแล้วพร้อมทานค่ะ🎁
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น