Tumis Udang Nanas 🤩

Name: Tumis Udang Nanas 🤩
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Udang (kira-kira 350 gram); 1 buah Nanas (Kalo ada nanas madu, kalo gak ada pake nenas biasa juga boleh); 2 buah Cabe besar merah/Hijau; 5 siung Bawang merah; 7 Siung Bawang Putih; 1 Siung Bawang Bombai; Secukupnya Santan (boleh instan atau yg diperas ya bun); Daun bawang; Daun seledri; 1 buah jeruk nipis; penyedap rasa, kaldu jamur, garam, gula, penyedap rasa ayam,; Minyak goreng

Dapoer Mom_Naura @Dapoer_MomNaura

Ini menu kesukaan waktu dikampung halaman, karena kami tinggal dipesisir jadi udang berlimpah, biasanya diolah dengan berbagai macam versi,, tapi ini yang paling enak bagi ku.
#Tumisnenas
#tumisudangnanas
#udang
#nanas
#resepmakanan

Lebih banyak

Tumis Udang Nanas 🤩

Dapoer Mom_Naura @Dapoer_MomNaura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-6 orang

1 bungkusUdang (kira-kira 350 gram)
1 buahNanas (Kalo ada nanas madu, kalo gak ada pake nenas biasa juga boleh)
2 buahCabe besar merah/Hijau
5 siungBawang merah
7 SiungBawang Putih
1 SiungBawang Bombai
SecukupnyaSantan (boleh instan atau yg diperas ya bun)
Daun bawang
Daun seledri
1 buahjeruk nipis
penyedap rasa, kaldu jamur, garam, gula, penyedap rasa ayam,
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama kita bersihkan dulu udangnya dan diberi jeruk nipis lalu dicuci lalu tiriskan
2

Kupas Nanas lalu potong sesuai keinginan boleh dadu atau bentuk kipas/segitiga (kalau pakai nanas madu, beri sedikit gula saja)
3

Iris semua bahan-bahan dari perbawangan dan bahan lainnya
4

Panaskan Minyak goreng dan masukkan udang dulu ya bun
5

Setelah udang mulai berwarna masukkan bahan iris selain daun bawang dan seledri, aduk aduk bersama udangnya.
6

Setelah perbawangan mengeluarkan wanginya kita masukkan nanas nya berta santannya.
7

Aduk-aduk sebentar, sambil menunggu mendidih masuk kan semua bumbu garam, gula, penyedap dll.
8

Aduk-aduk lagi sampai mendidik, cek rasa, sudah sip rasanya
Taburkan irisan Daun bawang dan seledri
Tarraaa jadi deh 🥰