CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)

ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Anya 🇺🇸
Anya 🇺🇸 @anya_h
United States

เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰

เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰

ดูเพิ่มเติม

ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Anya 🇺🇸
Anya 🇺🇸 @anya_h
United States

เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰

เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

40นาที
2 เสิร์ฟ
  • มะเขือเปราะ(Thai eggplant) 6 ลูก
  • ผักชี (cilantro) ตามชอบ
  • ต้นหอม (green onion) ตามชอบ
  • หอมใหญ่ (onion) ครึ่งซีก (ใช้แทนหอมแดง) ถ้าใครมีหอมแดงก็ใช้หอมแดงนะคะ
  • กระเทียม(garlic) 5-6 กลีบ
  • พริก (Thai chilis) 6-10 เม็ด แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนด้วยนะคะ
  • น้ำปลา (fish sauce) 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า (fermented fish) 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว (lime) 2 ลูก
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

40นาที
  1. 1

    นำมะเขือเปราะไปต้มจนนิ่ม และนำหอมใหญ่ พริก กระเทียม ไปคั่วให้หอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
  2. 2

    จากนั้นตำกระเทียม หอมใหญ่ พริก ให้ละเอียดพอประมาณ แล้วใส่มะเขือลงไปตำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
  3. 3

    ปรุงรสด้วย ปลาร้า น้ำปลา มะนาว ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ผักชีและต้นหอมลงไปคลุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Anya 🇺🇸
Anya 🇺🇸 @anya_h
เมื่อ 25 ตุลาคม 2023 02:04 น.
United States
ทำเมนูอาหารไทยง่ายๆ สไตล์คนไกลบ้าน 💕
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
25 ตุลาคม 2023 03:27 น.
ครกนี่หาซื้อจากที่นู้นเลยหรือครับ หน้าตาครกแบบไทยแท้ตำส้มตำเลย
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

  1. ที่ 10th สำหรับ มะเขือเปราะ

คำสำคัญ

ซุบมะเขือเปราะ ต่างแดน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ปีกเป็ดน่องเป็ดนึ่งสมุนไพร (Steamed Duck Wings and Duck Legs with Herbs)
  2. มักกะโรนีผัดซอสหมู
  3. ไก่ผัดกระเทียม
  4. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  5. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  1. หมูสับต้มยำ
  2. ชิฟฟ่อนเค้กกาแฟ สไตล์ฮาโลวีนง่ายๆ
  3. เค้กกล้วยน้ำหว้าแบบนึ่ง(เจ)
  4. ไข่ขยี้กุ้งหมึก
  5. ผัดกระหล่ำดาวหมูสับ
  1. ชาเครื่องเทศอินเดีย Masala Chai
  2. เค้กกล้วยหอม
  3. ชิฟฟ่อนเค้กกาแฟ สไตล์ฮาโลวีนง่ายๆ
  4. ไข่ขยี้กุ้งหมึก
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17127494
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close