Capcay ala Soara

Name: Capcay ala So*ar*a
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 slice Dada/paha ayam fillet, potong2; 10 buah Bakso, potong2; 1 buah Wortel, potong2; 5 buah Jagung muda, potong2; 4 lembar Kol,.potong2; Segenggam Buncis,.potong2; 6 batang Sawi hijau, potong2; Secukupnya Garam, gula pasir, lada, kaldu jamur; Secukupnya Minyak wijen, saus tiram, kecap ikan; 5 buah Bawang putih, cincang; 1/2 buah Bawang bombay; Secukupnya Larutan maizena

Fitri Sayyidati @fitrisayy09

Bogor, Bandung, Tembagapura

Enak, gurih..

Lebih banyak

Capcay ala Soara

Fitri Sayyidati @fitrisayy09

Bogor, Bandung, Tembagapura

Enak, gurih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

1 sliceDada/paha ayam fillet, potong2
10 buahBakso, potong2
1 buahWortel, potong2
5 buahJagung muda, potong2
4 lembarKol,.potong2
SegenggamBuncis,.potong2
6 batangSawi hijau, potong2
SecukupnyaGaram, gula pasir, lada, kaldu jamur
SecukupnyaMinyak wijen, saus tiram, kecap ikan
5 buahBawang putih, cincang
1/2 buahBawang bombay
SecukupnyaLarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan.
Rebus wortel dan jagung muda sebentar saja.
2

Tumis baput hgg harum, masukan ayam dan bakso, aduk, masukkan bawang bombay, masak hingga ayam berubah warna, beri air sedikit.
3

Masukkan sayuran dari yg keras hingga yg lunak.
Aduk rata, beri bumbu2, aduk.
4

Setelah agak layu sayuran ya, masukkan larutan maizena, koreksi rasa, siap disajikan.