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まぐろのカルパッチョ ~お洒落な前菜~
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まぐろのカルパッチョ ~お洒落な前菜~-レシピのメイン写真

まぐろのカルパッチョ ~お洒落な前菜~

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

イタリアンの前菜としてよく食べる一品です♪簡単にお洒落な一品が出来ちゃいます。ワインのおつまみにもよく合います☆
このレシピの生い立ち
お洒落なイタリアンの前菜が作りたくなっちゃいました。食卓が華やかになるよ☆

イタリアンの前菜としてよく食べる一品です♪簡単にお洒落な一品が出来ちゃいます。ワインのおつまみにもよく合います☆
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お洒落なイタリアンの前菜が作りたくなっちゃいました。食卓が華やかになるよ☆

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まぐろのカルパッチョ ~お洒落な前菜~

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

イタリアンの前菜としてよく食べる一品です♪簡単にお洒落な一品が出来ちゃいます。ワインのおつまみにもよく合います☆
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お洒落なイタリアンの前菜が作りたくなっちゃいました。食卓が華やかになるよ☆

イタリアンの前菜としてよく食べる一品です♪簡単にお洒落な一品が出来ちゃいます。ワインのおつまみにもよく合います☆
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材料

1~2人分
  1. マグロ 刺身用 1さく
  2. スィートバジル 4~5枚
  3. ★オリーブ油 適量
  4. ★パルメザンチーズ 適量
  5. ★岩塩 適量
  6. ★粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水気を拭き取ったまぐろを薄切りしてお皿に並べる。バジルを細かく刻んでマグロの上に散らして★をふりかけて完成!

コツ・ポイント

パルメザンチーズ、岩塩、黒胡椒は多めが美味しいよ☆

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たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429
2007/06/10 20:53に公開
一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪ 
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