高野豆腐を使ってヘルシー焼売☆

高野豆腐を使ってヘルシー焼売☆-レシピのメイン写真

高野豆腐を使ってヘルシー焼売☆

えみ太。 @cook_40068043

豚挽肉は少量で、高野豆腐＆もやしをたっぷり入れた、簡単ヘルシーシュウマイです☆高野豆腐が肉汁を吸い、お肉に変身！
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高野豆腐が余っていたので、豚挽肉少量で簡単にシュウマイを作ってみました☆

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豚挽肉は少量で、高野豆腐＆もやしをたっぷり入れた、簡単ヘルシーシュウマイです☆高野豆腐が肉汁を吸い、お肉に変身！
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材料

２０個分

豚挽肉１５０ｇ
高野豆腐(サイコロ状に切る) １６ｇ(中１個)
もやし(粗みじん切り) ２分の１袋
シュウマイの皮２０枚
生姜チューブ２cm程
酒大さじ１
醤油大さじ２
片栗粉大さじ１

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作り方

1

高野豆腐を戻し、軽く水気をしぼったらサイコロ状に切ります。ボールにシュウマイの皮以外の材料を全部入れ、よく練ります。
2

１の種をシュウマイの皮で包み、充分蒸気が上がった蒸し器にキャベツを敷き(あれば)、シュウマイを並べ８分蒸して出来上がり♪
3

酢醤油か、からし醤油をつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

蒸し器では、シュウマイ同士がくっつかないように並べます☆

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えみ太。 @cook_40068043

2012/11/07 05:05に公開

食欲旺盛な家族のご飯を、毎日楽しく作っています♪好評だったお料理など、紹介出来たらいいなと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします☆

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このレシピのキーワード

もやし片栗粉高野豆腐お肉豚ひき肉酒

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