簡単！抹茶マフィン☆
sae✽shu @cook_40085060
アイスのスーパーカップで簡単美味しい抹茶マフィンが作れます☆簡単なので手土産や急な来客にもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたレシピをアレンジ！
簡単！抹茶マフィン☆
アイスのスーパーカップで簡単美味しい抹茶マフィンが作れます☆簡単なので手土産や急な来客にもいいと思います☆
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基本の材料はこの４つ☆
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冷凍庫からアイスを出しておく。カップの回りが溶けて全体的に少し柔らかくなるくらいまで置いておく。
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ボールにホットケーキミックスとアイスをいれて混ぜます。
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最初は少し混ぜにくいけどアイスが溶けて段々混ぜやすくなります☆
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- 5
ホットケーキミックスとアイスが綺麗に混ざったら卵を入れます。
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生地がなめらかになったら砂糖を加えて混ぜます。
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- 7
私は抹茶の風味を濃く出したくて小さじ1/2入れました。
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生地をカップにいれます。カップの5～6分目くらいまで入れます。写メのは少し入れすぎちゃいました(>_<)
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上にパラパラっとチョコチップを落として、170℃に温めておいたオーブンで20～25分焼きます。
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焼き上がったら竹串で刺して生地がついてこなければ出来上がり☆生地がついてくるようであれば+5分～10分焼いてください。
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結構甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてもいいと思います(*^^*)
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コツ・ポイント
カップに生地を入れすぎないこと！入れすぎると焼いてるときに溢れてきちゃうので…。(経験済み(笑))
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