バーミックスで☆マイドレッシング～♡

Name: バーミックスで☆マイドレッシング～♡
Yield: 作りやすい分量（３～４人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ １／２個; にんじん １／２本; オリーブオイル 大２; 砂糖 大１; 塩 小１／２; 酢 大２; だし醤油 大２

雪の雫 @cook_40026879

家に常備してある材料で、生野菜にも温野菜にも合うドレッシング♡
バーミックスを使えば、洗い物も最小限です☆
このレシピの生い立ち
ありがちなドレッシングですが、お野菜の旨みを生かして、油分をなるべく控えて・・・・
自分好みにアレンジの配分です♡

バーミックスで☆マイドレッシング～♡

雪の雫 @cook_40026879

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材料

作りやすい分量（３～４人分）

たまねぎ１／２個
にんじん１／２本
オリーブオイル大２
砂糖大１
塩小１／２
酢大２
だし醤油大２

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作り方

1

たまねぎは荒みじんにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに２～３分チンする。
にんじんは皮を剥いて薄くスライス。
2

タッパーに１とすべての材料を入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかになるまでかける。
味見をして調節する。

コツ・ポイント

お野菜の水分量などで毎回微妙に濃度が変わります。オリーブオイルなどで調節してください（＾＾）
写真のように生野菜や豆腐、海草にも合いますが、蒸した温野菜にもオススメです♡

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2010/04/07 00:54に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

にんじん玉ねぎ

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