お豆腐1丁パックから出し､まな板の上に上げ塩を1ｇ均一に振り掛ける。

その上にキッチンペーパーをかけます。

キッチンペーパーごとタッパをかぶせます。

まな板ごとひっくり返します。

さらに塩を1ｇぱらぱらーっとかけます

ふわっと包んで。

フタをしてそのまま冷蔵庫へ

使ったキッチンペーパーは、保育園運動会の景品たぶん100均

こんな感じのキッチンペーパーです。

翌朝、20ｃｃくらい水が溜まってました、水は捨ててください。

また新しいキッチンペーパーに包んで冷蔵庫へ、一回り小さくなってます。
夜が楽しみです。

夜の写真、しっかり固まって、お豆腐がすこし小さくなっています。 水も5ccくらい溜まってました。お水を捨てて完成です。

お豆腐入り菊花茶漬け
おだしたっぷりで頂きます､オクラ入れるとズルズルで美味しい

☆みそ漬け☆
塩漬け引き上げたら半分食べて半分は味噌の中へ､翌日食べられます。

☆自家製厚揚げ☆
サクサクに揚げて
レシピID：18056027

☆アボカドサラダ☆
サラダでも美味しい。
レシピID：17902242

ＪＵＮＷさん作
レシピID :17977686
お砂糖で漬けて
「はちみつ豆腐」

はなやすこさん作
レシピID :18323389
豆腐の塩漬けで♪肉巻き天ぷらを作ってくれました

みやこじかさん作
レシピID :18550481
お豆腐の塩漬けで☽濃厚チーズ風ディップ
お洒落なアレンジに感激

ビールガールさんのレポ写真！
ありがとう

えりほのさん作
ID :18721304
｢我が家の夏の定番♡冷奴｣ ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟを使ってｽﾀﾐﾅ満点

commelineさん作

あげに詰めて焼いてだし醤油

ツンドラさん作
これそっと置いてあったらスポンジと間違いそう！

3mamakumaさん作
ローマの神殿かとおもいました。

せいこ丸さん有難う
オクラと一緒にざっくり合えてあります、この時期ぴったり美味しそう♪

mcc5646さん作
ID19044189
「Kazさんに捧ぐ＊和チーズトースト」

真さん作
ID :19081318
「豆腐のもろみ味噌漬け」これ絶品

なか丸さん作
ほうれん草の白和え
ID :1143768
定番料理に選んでくれて有難う～

velaineさん作
kazさんの豆腐de和風アラビアータ
ID :18140011

foodtownさん作
もちもち✰塩豆腐団子♪
ID :1170943
もちもちとは聞き捨てなりませんわ！