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混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ
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混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ

おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618

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材料

パウンド型一本
  1. マーガリン 100㌘
  2. 砂糖 100㌘
  3. 薄力粉 100㌘
  4. 卵(M) 3個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. ココア 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パウンド型に薄く油を塗っておく。

  2. 2

    マーガリンをクリーム状に練り(レンジで柔らかくしても)砂糖を2、3回に分けて加え都度良く混ぜる。

  3. 3

    2にときほぐした卵を2、3回に分けて加え都度良く混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    4の生地の1/3を取り分け、ココアを振る入れて混ぜ茶色の生地を作る。

  6. 6

    2つの生地をランダムに型に入れ、竹ぐしで軽くグルグル。マーブルにする。(写真は倍量で作ってます。)

    • 混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    170℃のオーブンで25分~35分焼く。

    • 混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    ひと切れずつラッピング。
    差し入れにピッタリ。

    • 混ぜてくだけで!!マーブルパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

卵は常温に。ケーキ用マーガリンが混ぜやすくてオススメです。マーブルにする際混ぜすぎないように!ちょっと足りない!?くらいでキレイなマーブルになります。

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おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618
2013/02/16 06:07に公開

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