しょうがとりんごをすりおろします。

１に☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせます。

お肉を漬け込みます。全体に絡まるように少し手で揉んで、３０分～１時間ほどおきます。

テフロン加工のフライパンを温め、お肉を両面さっと焼いたら、漬けておいたたれを入れて少し煮詰めたらOKです。