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余り生クリームと余り野菜で簡単キッシュ
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余り生クリームと余り野菜で簡単キッシュ-レシピのメイン写真

余り生クリームと余り野菜で簡単キッシュ

しろねこコタロー
しろねこコタロー @cook_40140162

余りもので作ったとは思えない出来あがりです♪チーズの塩味が絶妙!!お酒のあて、お子様にも♪
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので、有るものでキッシュを作ってみようと♪

余りもので作ったとは思えない出来あがりです♪チーズの塩味が絶妙!!お酒のあて、お子様にも♪
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生クリームが余ってたので、有るものでキッシュを作ってみようと♪

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余り生クリームと余り野菜で簡単キッシュ

しろねこコタロー
しろねこコタロー @cook_40140162

余りもので作ったとは思えない出来あがりです♪チーズの塩味が絶妙!!お酒のあて、お子様にも♪
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生クリームが余ってたので、有るものでキッシュを作ってみようと♪

余りもので作ったとは思えない出来あがりです♪チーズの塩味が絶妙!!お酒のあて、お子様にも♪
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材料

グラタン皿、２皿分
  • 大根 10㎝
  • 人参 1/2本
  • ホウレン草 3束
  • しめじ 1/3
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 50ml
  • コンソメキューブ 1/2個
  • 塩、こしょう 少量
  • ブラックペッパー 少量
  • バター 10g
  • とろけるチーズ ２枚
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作り方

  1. 1

    大根と人参は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れてチンする

  2. 2

    ホウレン草は1、2㎝に切り、しめじは１本ずつバラバラにする

  3. 3

    フライパンを熱し、バターで1.2を炒め、塩コショウとブラックペッパーで味付けをする

  4. 4

    ボウルに卵、生クリーム、牛乳、コンソメキューブを入れてよくかき混ぜる

  5. 5

    グラタン皿に3を敷き、その上から4を流し入れ、その上にチーズを適当な大きさにちぎり、のせる

  6. 6

    230度のオーブンで15分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

大根や人参をチンすることで時短になります。オーブンも高めで焼くことで時短です！
コンソメキューブが溶けにくいので顆粒を使用してもいいかも

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しろねこコタロー
しろねこコタロー @cook_40140162
2013/03/15 06:52に公開

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このレシピのキーワード

キッシュ 大根 シメジ にんじん ほうれん草 生クリーム バター 牛乳 卵 チーズ

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