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かけるナポリタン♡
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かけるナポリタン♡-レシピのメイン写真

かけるナポリタン♡

ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176

トマトの酸味がポイント(^_^)v
炒めず、茹で上がった麺にかけるだけ!!
ちょっと大人の味♡
このレシピの生い立ち
炒めるナポリタンは、ケチャップ味で子供向けにはいいのですが…
トマトの酸味を生かした、大人のパスタを食べたかったので…(^_^;)

トマトの酸味がポイント(^_^)v
炒めず、茹で上がった麺にかけるだけ!!
ちょっと大人の味♡
このレシピの生い立ち
炒めるナポリタンは、ケチャップ味で子供向けにはいいのですが…
トマトの酸味を生かした、大人のパスタを食べたかったので…(^_^;)

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かけるナポリタン♡

ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176

トマトの酸味がポイント(^_^)v
炒めず、茹で上がった麺にかけるだけ!!
ちょっと大人の味♡
このレシピの生い立ち
炒めるナポリタンは、ケチャップ味で子供向けにはいいのですが…
トマトの酸味を生かした、大人のパスタを食べたかったので…(^_^;)

トマトの酸味がポイント(^_^)v
炒めず、茹で上がった麺にかけるだけ!!
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トマトの酸味を生かした、大人のパスタを食べたかったので…(^_^;)

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材料

4人~5人分
  • スパゲティ(1.7㎜) 320g
  • カットトマト缶詰め 400g(固形量240g)
  • 人参 60g~70g
  • ピーマン 2個
  • 生椎茸 中 2枚
  • 玉ねぎ 中 1.5個
  • ウィンナー 4~5本
  • ★ケチャップ 大さじ 3
  • ★ウスターソース 小さじ 2
  • ★砂糖 小さじ 2
  • ★鶏がらスープの素(コンソメ) 小さじ 2
  • ★塩胡椒 少々
  • 炒め油(サラダ油) 小さじ 1
  • パスタ茹で用 塩 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水を鍋に入れ、沸騰してきたら多い目の塩を加えてパスタを茹でる→その間に、ナポリタンソースを作る

  2. 2

    ピーマンは半分に切り、種を取り除き縦3㎜くらいの千切りにする

    • かけるナポリタン♡作り方2写真
  3. 3

    人参は斜め薄切りにし、更に縦3㎜くらいの千切りにする

    • かけるナポリタン♡作り方3写真
  4. 4

    生椎茸は2~3㎜くらいの千切りにする

    • かけるナポリタン♡作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎは半分に切り、更に縦5㎜くらいの千切りにする

    • かけるナポリタン♡作り方5写真
  6. 6

    ウィンナーは縦半分に切り、更に斜めに千切りにする

    • かけるナポリタン♡作り方6写真
  7. 7

    フライパンを温め、サラダ油を入れピーマン、人参、生椎茸、玉ねぎ、ウィンナーを中火で炒める

    • かけるナポリタン♡作り方7写真
  8. 8

    更に、カットトマト缶詰め、★の調味料を加えて味を整える
    弱火で3分位混ぜながら煮詰める

    • かけるナポリタン♡作り方8写真
  9. 9

    茹で上がったパスタを皿に適量入れ、出来上がったナポリタンソースをかける

コツ・ポイント

スパゲティーを茹でている間に、ナポリタンソースを作るから、あっという間に出来上がります(^_^)v

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ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176
2013/03/27 11:58に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 缶詰 パスタ しいたけ にんじん トマト缶 ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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