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うちの一味違うジャーマンポテト
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うちの一味違うジャーマンポテト-レシピのメイン写真

うちの一味違うジャーマンポテト

shin2taro
shin2taro @cook_40150695

普通のジャーマンポテトにコンビーフを加えて一味濃い、おかずになるジャーマンポテトです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎをおかずとして食べるのにちょっと濃いめの味付けにしてみました。

普通のジャーマンポテトにコンビーフを加えて一味濃い、おかずになるジャーマンポテトです。
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じゃがいもと玉ねぎをおかずとして食べるのにちょっと濃いめの味付けにしてみました。

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shin2taro
shin2taro @cook_40150695

普通のジャーマンポテトにコンビーフを加えて一味濃い、おかずになるジャーマンポテトです。
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じゃがいもと玉ねぎをおかずとして食べるのにちょっと濃いめの味付けにしてみました。

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材料

4人分
  • 新じゃがいも 小8個
  • 玉ねぎ 中1個
  • ウィンナーソーセージ 200g
  • コンビーフ 1缶
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器でラップをし電子レンジ600wで6分加熱します。くしをさしてかたさを確認します。

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切りにします。

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    ウィンナーソーセージは飾り包丁を入れ半分に切ります。

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    コンビーフは1㎝角に切ります。

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらじゃがいも、ウィンナーソーセージを加えて軽く炒めます。

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    最後にコンビーフを加え、熱でコンビーフがばらけてきたら塩コショウで味を調えます。(焦げやすいので注意してください)

    • うちの一味違うジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

コンビーフから塩味とコクが出るので最後の塩コショウは味見をして調整してください。

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shin2taro
shin2taro @cook_40150695
2018/05/10 12:23に公開

このレシピのキーワード

ソーセージ 新じゃが コンビーフ 玉ねぎ

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