爽やか!レモンタルト
わかちゃ☆ @cook_40102287
甘酸っぱくて美味しい、
爽やかなタルトです☆
このレシピの生い立ち
本に載っていたレモンタルトを参考に作りました。
砂糖やバターの分量を減らして、よりヘルシーに仕上げました(^^♪
爽やか!レモンタルト
甘酸っぱくて美味しい、
爽やかなタルトです☆
このレシピの生い立ち
本に載っていたレモンタルトを参考に作りました。
砂糖やバターの分量を減らして、よりヘルシーに仕上げました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
おもち太郎さんのタルト生地を使用させてもらいました。
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- 2
■レモンクリーム
ボウルにバター以外の材料を入れて、よく混ぜる。 - 3
こし器でこしながら鍋に入れ、とろみがつくまで弱火にかける。
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- 4
とろみがついたら火を切って、バターを加えて混ぜる。
- 5
[4]をタルト生地に流し込み、200℃のオーブンで5分焼き、冷ます。
-
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、型から外して切ったら完成♪
- 7
お好みで生クリームやミントを添えてもいいですよ（^^）
- 8
生クリームの代わりに、いちごみるく♪＊さんのお手軽でヘルシーな豆腐クリーム♪を使用させてもらいました。
コツ・ポイント
レモンクリームを火にかける際、急にとろみがつくので絶対に目を離さないこと!!
つくれぽ
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