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松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ
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松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ-レシピのメイン写真

松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ

ダイエット食事
ダイエット食事 @cook_40095977

ご飯の変わりにヘルシーなカリフラワーを使って、ローカーボのごはんになります!松茸と炒めて完成!
このレシピの生い立ち
松茸の季節になったので食べたくなって、ご飯を作りました。

レシピサイトに栄養成分表、写真、記事がありますので、是非ご覧ください!

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松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ

ダイエット食事
ダイエット食事 @cook_40095977

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材料

一人
  • カリフラワー 1株〔小〕(約200g)
  • 松茸 2個(約77g)
  • 人参 1本〔約100g〕私は黄色・赤色各1/2分使用
  • 醤油 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • ゴマシード 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは芯から1房ずつ外し、チーズおろしで刻む。またはフードプロセッサーにカリフラワーを入れ、細かく切るまで混ぜる

  2. 2

    マツタケは根を切り、みじん切りにする。人参は皮を剥き、斜め薄切りにしてから、縦に千切りにする。

  3. 3

    直径約20cmのフライパンにごま油を中火で熱し、人参を入れてほぐしながら1分炒める。

  4. 4

    マツタケを加えて、さらに1~2分炒めてからカリフラワーを加える。

  5. 5

    醤油、酒、だしの素を加えて混ぜ、2分炒めて火を止める。

コツ・ポイント

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Instagram: www.instagram.com/dietshokuji
レシピサイト: www.dietshokuji.com

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ダイエット食事
ダイエット食事 @cook_40095977
2016/11/25 01:32に公開
私はグルテンフリー、砂糖不使用、低炭水化物、低カロリーのレシピを紹介しています!ブログを是非みてください!全てのレシピはここにあります:www.dietshokuji.com
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 にんじん カリフラワー 酒 ゴマ

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