松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ

ダイエット食事 @cook_40095977
ご飯の変わりにヘルシーなカリフラワーを使って、ローカーボのごはんになります!松茸と炒めて完成!
このレシピの生い立ち
松茸の季節になったので食べたくなって、ご飯を作りました。
レシピサイトに栄養成分表、写真、記事がありますので、是非ご覧ください!
松茸ご飯・カリフラワーライス使用 ロカボ
ご飯の変わりにヘルシーなカリフラワーを使って、ローカーボのごはんになります!松茸と炒めて完成!
このレシピの生い立ち
松茸の季節になったので食べたくなって、ご飯を作りました。
レシピサイトに栄養成分表、写真、記事がありますので、是非ご覧ください!
作り方
- 1
カリフラワーは芯から1房ずつ外し、チーズおろしで刻む。またはフードプロセッサーにカリフラワーを入れ、細かく切るまで混ぜる
- 2
マツタケは根を切り、みじん切りにする。人参は皮を剥き、斜め薄切りにしてから、縦に千切りにする。
- 3
直径約20cmのフライパンにごま油を中火で熱し、人参を入れてほぐしながら1分炒める。
- 4
マツタケを加えて、さらに1~2分炒めてからカリフラワーを加える。
- 5
醤油、酒、だしの素を加えて混ぜ、2分炒めて火を止める。
コツ・ポイント
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