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ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て
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ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て-レシピのメイン写真

ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

節約&常備食材をお洒落なバル仕立てのサラダに♪お洒落で簡単!デパ地下グルメ風〜なポテサラ
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材料

4人分
  • 塩鯖  半身1枚
  • ジャガイモ 中3個
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大にきって茹でる

    • ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て作り方1写真
  2. 2

    湯をきり、から煎りして粉ふきいもにする

    • ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを熱す

    • ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て作り方3写真
  4. 4

    塩鯖を焼いてほぐす

    • ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモ、ほぐした塩鯖、粒マスタードをボウルにいれ、まぜる

    • ジャガイモと塩鯖のポテサラ バル仕立て作り方5写真

コツ・ポイント

塩鯖の骨がある場合はしっかり取り除く
ニンニクをいれて焼く事。

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
2015/07/06 04:27に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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ポテトサラダ サバ じゃがいも

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