วิธีทำ
- 1
ล้างเมล็ดถั่วเหลืองให้สะอาดหลายๆรอบ แช่น้ำร้อนจัดๆ2ชั่วโมง ครบ2ชั่วโมงล้างน้ำสะอาด3รอบพักให้สะเด็ดน้ำ ใส่โถปั่นเติมน้ำแบ่งปัน3รอบ ปั่นให้ละเอียด นำมากรองด้วยผ้าขาวบาง กากที่เหลือนำไปปั่นอีกแล้ว
- 2
นำไปต้มด้วยไฟเบาๆ ใส่ไปเตยลงไปเลย คอยตักฟองทิ้งจนหมด ต้องคนตลอดไม่งั้นจะไหม้ก้นหม้อช่วงนี้ฟองจะขึ้นเยอะ ตักฟองทิ้งจนหมด เพิ่มไฟปานกลาง ต้องคนเรื่อยๆระวังจะไหม้ พอเดือดปิดไฟใส่น้ำตาลคนให้น้ำตาลละลาย
- 3
ขวดที่นำมาใช้นึ่งให้ร้อนฆ่าเชื้อก่อน กรอกใส่ขวดตอนอุ่นปิดฝา รอเย็นเก็บแช่ในตู้เย็น อยู่ได้2-3วัน
- 4
กินอุ่นๆหรือกินเย็นๆก็อิ่มสบายท้องค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1855030








ความคิดเห็น