お手頃で美味しい豆苗、炒め物やおひたしは勿論サラダでも♩
このレシピの生い立ち
都内の蕎麦は勿論、おつまみも激ウマな蕎麦屋さんにて食べたものを元に。生の豆苗も美味しいんだ！と目から鱗。オリジナルの名前は豆苗のシンプルサラダ。味付けも醤油とごま油の本当にシンプルなドレッシングでした。