アヒージョの素で夏野菜ペペロンチーノ
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
超簡単に美味しいペペロンチーノを！手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピのアレンジです！
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アヒージョの素を使ってるから、夏野菜にとっても合います！
アヒージョの素で夏野菜ペペロンチーノ
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アヒージョの素を使ってるから、夏野菜にとっても合います！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ズッキーニは輪切り、トマトはざく切り、ベーコンも刻んでおく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ3入れ、野菜とベーコンを炒める。火が通ったら黒胡椒とアヒージョの素を入れる。
- 3
2に火を通している間にパスタを茹でる。パスタは表記の時間より30秒〜1分程度短く茹でる。
- 4
3が茹で上がったらフライパンの具材と合わせ、残りのオリーブオイル、醤油を入れ混ぜ合わせれば完成（フライパンは中火のまま）
- 5
コツ・ポイント
アルデンテより少し硬めにパスタを茹で、具材と混ぜつつ炒めると丁度いいアルデンテになります！
麺がパサつく時はオリーブオイルを足してください。
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