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ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物
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ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物

70*
70* @cook_40189608

いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)
このレシピの生い立ち
時間や手間を掛けずに、美味しい煮物が作りたくて。

いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)
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時間や手間を掛けずに、美味しい煮物が作りたくて。

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ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物

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70* @cook_40189608

いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)
このレシピの生い立ち
時間や手間を掛けずに、美味しい煮物が作りたくて。

いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. *醤油 大さじ1
  3. *酒 大さじ1
  4. *みりん 大さじ1
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *だし汁 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に*調味料と食べやすい大きさに切ったかぼちゃを入れ、煮ていきます。
    かぼちゃは皮を下向きに。

    • ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら弱火にし、落し蓋をして10分煮ます。
    (落し蓋が無ければ、アルミホイルで作ったもので十分代用できます!)

    • ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    10分経ったら様子を見て、かぼちゃの下の方まで色が変わっていれば火を止めて下さい。

    • ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    後は冷めていく時に味が染みていくので、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい☆

    • ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

おでんなんかも、冷めていく時に一番味が染みるそうです(^^)
食べる時に温め直しても、冷やしたままでも美味しいです〜♡

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70*
70* @cook_40189608
2013/08/05 00:39に公開

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