トマトのマリネソース

そるるなさんちの台所 @cook_40140862
サッパリとお魚にもお肉も合う万能ソースです!
このレシピの生い立ち
なんとなく秋刀魚に合いそうだなぁ…と思って作りました。
ハンバーグにもオススメです!
トマトのマリネソース
サッパリとお魚にもお肉も合う万能ソースです!
このレシピの生い立ち
なんとなく秋刀魚に合いそうだなぁ…と思って作りました。
ハンバーグにもオススメです!
作り方
- 1
玉ねぎを微塵切りにして、水に5分〜10分水に晒して、キッチンペーパーを使って水気をしっかり切ります。
- 2
トマトを微塵切りにして、1の玉ねぎとカンタン酢と混ぜ合わせ30分ぐらい寝かせます。
- 3
最後にハーブソルトを振りかけて出来上がり!
- 4
“秋刀魚のハーブソテー”にも合います!
- 5
“みょうがのタルタルソース”も合わせてどうぞ!!
コツ・ポイント
普通のトマトを使う場合は種の部分は取り除いて下さい。
30分以上漬け込んで味を馴染ませて置いた方が美味しいです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811595




