糖質制限大豆粉クッキー(ココア味)

糖質制限大豆粉クッキー(ココア味)-レシピのメイン写真

糖質制限大豆粉クッキー(ココア味)

大豆粉シェフ @cook_40130246

糖質量2.79㌘(１枚あたり、約0.1㌘)
このレシピの生い立ち
大豆粉のお菓子づくりが好きなので☆
バターを切らしてたので、オリーブオイルで作ってみました。

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大豆粉のお菓子づくりが好きなので☆
バターを切らしてたので、オリーブオイルで作ってみました。

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大豆粉シェフ @cook_40130246

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大豆粉のお菓子づくりが好きなので☆
バターを切らしてたので、オリーブオイルで作ってみました。

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バターを切らしてたので、オリーブオイルで作ってみました。

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材料

15枚ぐらい

⭐大豆粉 60㌘
⭐アーモンドプードル 20㌘
⭐カカオパウダー 10㌘
⭐シナモンパウダー少々
⭐ラカンカット 40㌘
⭐ベーキングパウダー少々
⭐塩ひとつまみ
卵黄 1個ぶん
オリーブオイル大さじ4杯

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作り方

1

⭐の材料をすべてボウルに入れてまぜる。
2

オリーブオイル・卵黄を入れ、よくまぜる。
3

ラップにくるんで棒状にし、冷凍庫で15～20分おく。
4

５ミリほどにスライスする。
5

１７０℃に予熱したオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

とくにありません。
☆塩は、コク出しにちょっとだけ入れました。
☆シナモンパウダーは、お好みでどうぞ。

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大豆粉シェフ @cook_40130246

2017/03/22 09:51に公開

セラピスト。初めて“糖質制限”という言葉を耳にしてから６～7年、自己流でのお菓子づくりを楽しんでます♪https://www.hazukiroom.jp

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このレシピのキーワード

クッキーココア大豆粉シナモン卵黄

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