CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
覚書⭐ 蓮根の土佐煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
覚書⭐ 蓮根の土佐煮-レシピのメイン写真

覚書⭐ 蓮根の土佐煮

saonyaaan
saonyaaan @cook_40111239

お義母さんに教えてもらった土佐煮。忘れない為にメモ。
このレシピの生い立ち
旦那の好物で、お義母さんに聞いて教えてもらった♪

お義母さんに教えてもらった土佐煮。忘れない為にメモ。
このレシピの生い立ち
旦那の好物で、お義母さんに聞いて教えてもらった♪

もっと読む

覚書⭐ 蓮根の土佐煮

saonyaaan
saonyaaan @cook_40111239

お義母さんに教えてもらった土佐煮。忘れない為にメモ。
このレシピの生い立ち
旦那の好物で、お義母さんに聞いて教えてもらった♪

お義母さんに教えてもらった土佐煮。忘れない為にメモ。
このレシピの生い立ち
旦那の好物で、お義母さんに聞いて教えてもらった♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 蓮根 中2個
  • 出し汁 150ccくらい(蓮根がヒタヒタになるかならないか)
  • 鰹節 1袋(2.5g)
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄くスライスし、酢水(分量外)に浸ける。
    蓮根大きかったら1/4のイチョウ切りに。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、水をきった蓮根を入れて炒める。

  3. 3

    蓮根がヒタヒタになるかならないかくらいの出し汁を入れて沸騰させ、醤油を入れて中弱火くらいで落し蓋をし、10分くらい煮る。

  4. 4

    落し蓋を外して鰹節を入れて中火にし、水気がなくなるくらいまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

蓮根切った後に酢水に浸けること

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

saonyaaan
saonyaaan @cook_40111239
2017/03/31 04:06に公開

このレシピのキーワード

土佐煮 れんこん かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 10分で出来る✌︎牛!!丼♪♪
  2. ジュワッと!茄子の豚肉くるくる巻き
  3. ブラウンマッシュルームの詰め物焼き
  4. 新じゃがの焼き芋
  5. アク抜きの仕方(わらびの生姜醤油漬け用)
  1. ふわふわ厚焼き玉子サンド
  2. ほうれん草と油揚げの煮浸し
  3. ☆鮭といくらのだし茶漬け☆
  4. 簡単 新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し♪
  5. スライスポテトのグラタン
  6. Potato pizza
  7. Breakfast Pizza low carb
  8. Steak and Cheese Rolled Baked Omlet
  9. Lemon Cake Trifle with Berry Compote & Vanilla Mascarpone Whipped Cream
  10. Bacon Cheeseburger Parmesan
  1. ほっとく
  2. ☆極上☆たまご焼き
  3. 塩麹+万能酵母液
  4. 簡単♡ホワイトビーフストロガノフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194119
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close