きな粉生チョコ
きな粉好きな子どもも大人も、ほっこりします♬
このレシピの生い立ち
前に作った生チョコを和にアレンジしたくて…
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前に作った生チョコを和にアレンジしたくて…
きな粉はふるい、ホワイトチョコは細かく折っておく。
鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで加熱して火を止める。
②にホワイトチョコを3回に分けて入れ、混ぜて溶かす。
③にきな粉を入れてよく混ぜ、艶がでてきたら、ラップを敷いたバットに流し入れて冷蔵庫で冷やす。
好みの形に切り分け、トッピング用のきな粉をまぶす。
トッピングに抹茶をまぶしても♡
注意!
生クリームを加熱しすぎると分離します!
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