シャ乱Qはたけの冬はホットに豚キムチ鍋
所要１０分。インスタントラーメンの粉末スープ使用でダシ簡単。冬の寒い日はホットなお鍋に決まり！（このフレーズくさっ凹）
このレシピの生い立ち
焼きラーメンID:19009112でも使いましたがインスタントラーメンに付いてる粉末スープ。短時間でリッチな味をだすのにバッチリや。２ラウンドに分けたのは、オレの持ってる電気鍋が小さいから・笑。大きい鍋持ってる人は一撃でやっちゃって下さい。
シャ乱Qはたけの冬はホットに豚キムチ鍋
所要１０分。インスタントラーメンの粉末スープ使用でダシ簡単。冬の寒い日はホットなお鍋に決まり！（このフレーズくさっ凹）
このレシピの生い立ち
焼きラーメンID:19009112でも使いましたがインスタントラーメンに付いてる粉末スープ。短時間でリッチな味をだすのにバッチリや。２ラウンドに分けたのは、オレの持ってる電気鍋が小さいから・笑。大きい鍋持ってる人は一撃でやっちゃって下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を並べただけだよ〜ん。キムチと豚肉は小さめサイズに切るとお鍋の味にいい影響があるねん。
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- 2
鍋があふれちゃうから、２回に分けていきます。ごま油で豚肉とキムチを炒める。えのき、しめじ、ネギを次々入れて炒める。
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- 3
水７００ccと白だし大さじ１を投入！
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- 4
ラーメンに付いているスープを投入！
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- 5
豆腐をいれて、ふたをして、吹きこぼれないように、弱火３分、、、
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- 6
完成！！取り分けて、、、２ラウンド目は汁があるから具を煮ていくだけ。汁が減ったら水、だし、粉末スープで調節してね。
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- 7
２ラウンド目終わったら、シメにラーメンを投入！麺の固さはお好みで。
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- 8
オレは固めが好きな上に猫舌なので、、、麺がほぐれたらすぐに取り分けちゃうのだ〜。
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コツ・ポイント
材料の書き方ややこしくなっちゃった凹。総量で書いとくね。
豚肉２５０g、キムチ２５０g、えのき１束、しめじ１束、ねぎ１本、木綿豆腐1丁、インスタントラーメン（みそ味）２個、、あと、、白だしとごま油と水。白だしの代わりに鰹節いれるのもアリ。
つくれぽ
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