おじゃこのカリッと、ピーナッツが少ししっとりのハーモニーがたまらん美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
落花生をいただきまして、ＴＶをみながら皮むきしていて沢山むけたので、このまま食べるよりも
胡麻油で炒めたら美味しいやろなぁ～と思って、白ワインで蒸したらピーナッツ少し柔くなって美味しい！という発見で覚書です。