野菜を全てみじん切りにして、トマト以外の野菜を電気圧力鍋でオリーブオイルでさっと炒める。

１にレンズ豆、トマト、スープの素、カレー粉、水を入れる。

圧力鍋を高にして12分。圧は自然に抜く。

水っぽければ、蓋を開けて、少しそのまま煮詰める。塩コショウで味を整える。