フライパンで！チーたまトースト★
普通のトーストに飽きたら是非！！トースターとは違う「カリッジュワ～」が堪りません(>_<)卵も半熟にしたら絶品！
このレシピの生い立ち
普段はフライパンで目玉焼き、トースターでパンを焼いて…と別々にしていましたが、テレビでやっていたレシピを参考にアレンジしました。
チーズの下にハムやベーコンを入れたり、クリームチーズ、塩豆腐、コロッケ等を入れると、ボリューム満点に！
フライパンで！チーたまトースト★
普通のトーストに飽きたら是非！！トースターとは違う「カリッジュワ～」が堪りません(>_<)卵も半熟にしたら絶品！
このレシピの生い立ち
普段はフライパンで目玉焼き、トースターでパンを焼いて…と別々にしていましたが、テレビでやっていたレシピを参考にアレンジしました。
チーズの下にハムやベーコンを入れたり、クリームチーズ、塩豆腐、コロッケ等を入れると、ボリューム満点に！
アプリでひらく作り方
- 1
パンの大きさに合わせてフライパンにバターを溶かします。フライパン全体に広げる必要はありません。
- 2
食パンをじっくりと焼きます。いい感じの焼き色が付いたら返します。この時バターを溶かすかどうかはお好みで。
- 3
返したら先の焼き面(上面)にチーズを乗せます。他に具材を乗せる時もこのタイミングで。
- 4
裏面が焼けたら、一度取り出し、フライパンに卵を落とします。軽くスクランブルに。目玉焼きとスクランブルエッグの間くらい。
- 5
卵の上にパンを戻します。この時チーズを乗せた面(上面)が卵側にくる様にします。
卵が半熟のうちにやるのがポイント！ - 6
弱火で少し焼いて完成です。
よく焼き希望の方はここで少し長めに火を通して下さい。
そのままでも、カットしてでもOK -
- 7
マヨネーズ、ケチャップはお好みで。今日は欲張りに「ケチャップのみ」「マヨネーズのみ」「両方」の3種類にしてみました(笑)
-
コツ・ポイント
食パンは厚めがオススメです。
卵を混ぜる時に、パンの大きさくらいに広げるのがポイント。
私は両面ジュワカリが良かったのでバターを両面分使いましたが、片面の場合は最初にバターを使用して、返したら弱火にして焦げない様にじっくり焼いて下さい。
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