เอ็นไก่ทอด
กับแกล้มชั้นดี กรอบๆ หนึบหนับ อร่อยๆค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเอ็นไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง ปรุงรสด้วย เกลือ ซอสหอย พริกไทย รสดี หมักไว้ 30 นาที
- 2
หมักไก่เสร็จแล้ว ใส่น้ำเย็นลงไปนิดหน่อย ใส่แป้งทอดกรอบ ใบมะกรูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะๆ ปรับไฟแรงพอน้ำมันร้อน หรี่ไฟลงต่ำ ปรับอุณภูมิ
- 4
เอาไก่ลงทอด ไก่สุกเหลือง ค่อยกลับด้าน ทอดจนสุก จัดเสริฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1953085
ความคิดเห็น (2)