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豚切り落としで冷しゃぶサラダ
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豚切り落としで冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

豚切り落としで冷しゃぶサラダ

essence326
essence326 @cook_40108152

暑い日の晩ご飯にピッタリです!
豚肉で疲労回復!
精神的安定効果もあるそうです。
生活クラブの生豚使用!
このレシピの生い立ち
豚肉でハヤシライスを、作ろうと思ってたら暑苦しい〜×とブーイング!
急きょ、冷しゃぶサラダに…
お野菜もたくさん食べれて、結果オーライです。

暑い日の晩ご飯にピッタリです!
豚肉で疲労回復!
精神的安定効果もあるそうです。
生活クラブの生豚使用!
このレシピの生い立ち
豚肉でハヤシライスを、作ろうと思ってたら暑苦しい〜×とブーイング!
急きょ、冷しゃぶサラダに…
お野菜もたくさん食べれて、結果オーライです。

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豚切り落としで冷しゃぶサラダ

essence326
essence326 @cook_40108152

暑い日の晩ご飯にピッタリです!
豚肉で疲労回復!
精神的安定効果もあるそうです。
生活クラブの生豚使用!
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豚肉でハヤシライスを、作ろうと思ってたら暑苦しい〜×とブーイング!
急きょ、冷しゃぶサラダに…
お野菜もたくさん食べれて、結果オーライです。

暑い日の晩ご飯にピッタリです!
豚肉で疲労回復!
精神的安定効果もあるそうです。
生活クラブの生豚使用!
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材料

2〜3人分
  • 豚切り落とし肉 200g
  • レタス(洗ってちぎる) 5枚
  • オクラ 5本
  • トマト(食べやすい大きさに切る) 1個
  • セロリ(スライスする) 5センチ分
  • かいわれ(根を落とし半分に切る) 1/2パック
  • みょうが(千切り) 1本
  • 青ネギ(小口切り) 1/2本
  • ドレッシング(お好きなもの) 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をたっぷり沸かし
    豚肉を一枚ずつ入れて
    火を通す
    火が通ればザルにあげて
    自然に冷ます

  2. 2

    オクラは塩で洗い、がくの部分を落とし
    茹でてから、適当な大きさに切る

  3. 3

    お野菜をお皿に
    盛り付け
    ①の豚肉を乗せ
    ドレッシングをかけていただきます

    • 豚切り落としで冷しゃぶサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は茹でてから
氷で冷ましたり、冷蔵庫で冷やしたりせず、自然に冷ましてください。

お野菜は洗って処理したら冷蔵庫で冷やしておいてください。

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essence326
essence326 @cook_40108152
2017/07/23 11:16に公開
簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単!調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ オクラ セロリ トマト レタス かいわれ みょうが 豚こま 青ネギ

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