チンゲン菜のにんにく炒め
りんご。。。 @cook_40162501
とろみを付けるので、チンゲン菜に味がなじみ、箸がすすみます(^-^)
このレシピの生い立ち
しっかり味のチンゲン菜が食べたくて、作ってみました。
チンゲン菜のにんにく炒め
とろみを付けるので、チンゲン菜に味がなじみ、箸がすすみます(^-^)
このレシピの生い立ち
しっかり味のチンゲン菜が食べたくて、作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油とにんにくを入れ、香りが出てきたら、チンゲン菜を硬い部分から順に炒める。
- 2
味の素と醤油で味をつけ、水とき片栗粉を加えて絡んだらお皿に盛り付け、黒胡椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チンゲン菜は硬い部分から炒める。
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