ぷるんっとろ〜り抹茶プリン

ぷるんっとろ〜り抹茶プリン-レシピのメイン写真

ぷるんっとろ〜り抹茶プリン

kabura0719 @cook_40150328

すぐできる簡単和スイーツ。
来客時のおもてなしスイーツやおやつにも！
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味。
ぷるんぷるんデザート大好きな家族からのリクエストで抹茶プリン。

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来客時のおもてなしスイーツやおやつにも！
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我が家の定番の味。
ぷるんぷるんデザート大好きな家族からのリクエストで抹茶プリン。

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我が家の定番の味。
ぷるんぷるんデザート大好きな家族からのリクエストで抹茶プリン。

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材料

牛乳 200ml
生クリーム 200ml
砂糖 50g
抹茶大さじ1強
ゼラチン 5g
水大さじ3
トッピング適量

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作り方

1

鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温めたら火を止め、砂糖と抹茶を加えてよく混ぜる。
2

ゼラチンは水でふやかして、電子レンジ 500w20秒くらい温めて溶かしておく。
3

1をボウルに移して、2のゼラチンを加えてよく混ぜる。
4

ボウルの下をアイスノンや氷水で冷やして粗熱を取ったら、生クリームを加えて混ぜる。
5

器に流し入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成。お好みのトッピング、デコレーションを♡

コツ・ポイント

生クリームを使わなくても、牛乳400mlでも豆乳400mlでも美味しくできます。

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kabura0719 @cook_40150328

2013/11/14 07:52に公開

見に来て下さってありがとうございます。おうちで簡単に出来るものやグルテンフリーのお料理・お菓子♡ブログ：http://ameblo.jp/kabura0719/

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このレシピのキーワード

抹茶プリン抹茶生クリームゼラチン牛乳

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