CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バルサミコde洋風きんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バルサミコde洋風きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

バルサミコde洋風きんぴらごぼう

yasu。
yasu。 @cook_40150017

いつものきんぴらごぼうに飽きたらやってみて！
ちょっと違って、でも意外と違和感のない味付けですよ^^
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうの醤油をバルサミコ酢に変えてみたら意外とイケた！w
甘めな味付けで子供も食べてくれるし、バターの塩気でお酒のアテにもよし☆

いつものきんぴらごぼうに飽きたらやってみて！
ちょっと違って、でも意外と違和感のない味付けですよ^^
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうの醤油をバルサミコ酢に変えてみたら意外とイケた！w
甘めな味付けで子供も食べてくれるし、バターの塩気でお酒のアテにもよし☆

もっと読む

バルサミコde洋風きんぴらごぼう

yasu。
yasu。 @cook_40150017

いつものきんぴらごぼうに飽きたらやってみて！
ちょっと違って、でも意外と違和感のない味付けですよ^^
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうの醤油をバルサミコ酢に変えてみたら意外とイケた！w
甘めな味付けで子供も食べてくれるし、バターの塩気でお酒のアテにもよし☆

いつものきんぴらごぼうに飽きたらやってみて！
ちょっと違って、でも意外と違和感のない味付けですよ^^
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうの醤油をバルサミコ酢に変えてみたら意外とイケた！w
甘めな味付けで子供も食べてくれるし、バターの塩気でお酒のアテにもよし☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 1本
  • 赤パプリカ 1/3個
  • オリーブオイル（もしくはお好みの油） 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ2～3
  • バター 小さじ1
  • 醤油 風味付け程度
  • ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮はよく洗ってそのまま、もしくは包丁の背でこそげ、ささがきにして水にさらす。

  2. 2

    赤パプリカは5mmくらいの細切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①のごぼうの水を切って投入。
    砂糖、酒、みりんを加えて炒める。

  4. 4

    赤パプリカも入れてサッと炒め、バルサミコ酢、バターを加え、火を止める直前に醤油を一垂らし（香り付け、風味付け程度でOK）

  5. 5

    ゴマをふったら出来上がり♡

コツ・ポイント

特別なことは何もなし！
とにかくババババっと切って炒めるだけです（笑）
お弁当の隙間にもどうぞ♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yasu。
yasu。 @cook_40150017
2017/08/21 09:15に公開
簡単、ボリューミィな料理大好き♥
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう バター 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタス、きゅうり、豚肉の中華風炒め
  2. 卵と豆腐の中華スープ
  3. 【簡単】長芋メインのふわふわとんぺい焼き
  4. 鶏モモ肉と大根の生姜煮
  5. ご馳走♪煮込みハンバーグ
  1. 辛くない！子供も一緒にチーズダッカルビ♡
  2. おばあちゃんのゆで卵*黄身が綺麗なゆで卵
  3. ☺簡単♪冬瓜（夕顔）のコンソメ洋風煮物☺
  4. なすとピーマンのナムル。
  5. 焼いて絡めてウマウマ白身魚のバターソテー
  6. Avocado Tzatziki Dip
  7. Pico de Gallo
  8. Keto Meatloaf
  9. Easy Air-Fried Curry Flavoured Chicken Breast
  10. Indonesian Chicken Soup
  1. チョコ&チーズ☆ふわもちちぎりパン！
  2. オクラのピリ辛漬け・おひたし☆常備菜
  3. きゅうりのみぞれ和え
  4. モロコシつくねの卵あんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677737
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close