簡単☆鶏白湯風うどん

簡単☆鶏白湯風うどん-レシピのメイン写真

簡単☆鶏白湯風うどん

さち✳︎ @cook_40256843

鶏だしが美味しい、おつゆもゴクゴク飲めちゃううどんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
2017.9.15 ”白湯”で検索TOP10入り！
ありがとうございます( ^ω^ )

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材料

1人分

うどん 1玉
鶏肉 100g
鶏がらスープの素小2
水 300ml
塩コショウ少々
すりおろししょうが少々
すりおろしにんにく少々
トッピング(ゆで卵、ネギ、白髪ねぎ、糸唐辛子、ワカメ、刻み生姜等) お好きなだけ

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作り方

1

鍋に水、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、火にかけます
2

その間に鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけ、スープが沸騰したら中に入れます
3

鶏肉の色が少し変わってきたらうどんを入れ、記載通りの時間茹でます
4

味を見て、塩コショウを足し味を整えます
5

器に盛り付け、トッピングを乗せたら完成☆

コツ・ポイント

トッピング類はお好きなものを先に用意しておいてください！

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さち✳︎ @cook_40256843

2017/09/12 21:57に公開

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うどんねぎ鶏肉ゆで卵ワカメトウガラシしょうが

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