ビタントニオで、簡単抹茶タルト台

家にある材料で簡単にタルト台が作れます。
甘いフィリングに合うように、甘みの少ないタルト台にしました^_^
このレシピの生い立ち
「ビタントニオで、簡単タルト台(甘くない)」の抹茶バージョン。
家族の大好きな、抹茶のタルトを作りたくて、考えました。
ビタントニオで、簡単抹茶タルト台
家にある材料で簡単にタルト台が作れます。
甘いフィリングに合うように、甘みの少ないタルト台にしました^_^
このレシピの生い立ち
「ビタントニオで、簡単タルト台(甘くない)」の抹茶バージョン。
家族の大好きな、抹茶のタルトを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
全てを混ぜる。
うちは、ホームベーカリーで混ぜてますが、ビニール袋やボウルでも大丈夫です。
(写真は、プレーン生地です) - 2
出来た生地を、1個30gにして丸める
- 3
ビタントニオ予熱開始
- 4
型の真ん中に乗せ、上からギューっと押し、一度開けて形&位置を整え、もう一度押す。
また開けて形を確認する。 - 5
時々開けて焼け具合を確認。
こんがり焼けたら、箸で取り出して冷ます。
焼き時間は、2分半〜3分でした。 - 6
完成^_^
- 7
カスタードクリームを下に入れて、生クリームを絞り、抹茶をふりました(≧∇≦)
- 8
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コツ・ポイント
焼く時に、型に入れて押し付けた後、生地をちゃんと真ん中に寄せる事。
後、手早く作業をしないと、どんどん生地が焼けてしまい、キレイに焼き上がりません。
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