バジルは葉っぱだけを取り除き、綺麗に洗って水気を取る

材料がそろったらフードプロセッサーにに入れます。にんにくはスライスに、カシューナッツとクルミは粉々にしました。

全部入れたら細かくなるまで回します

こんな感じ

出来上がり。塩は入れていないので、料理に使うときにお好みで入れます。
瓶に入れて冷蔵庫へ。

茹でたてのパスタと和えてみました。具が無くてもこれだけで美味しい！

使わない分はジップロックに入れて冷凍庫で保存。
使うときに必要な分だけ割って取り出します。