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冷蔵庫にこれしかなかったのだ
白菜の葉を4枚、レンジで5分チン。
芯の部分が平らになるように薄く削ぎ切りし、削いだ芯を千切りにする。
白菜の上にスライスチーズ半分、切込みを入れたウインナー、千切りした芯をのせクルクル巻く。
両端をしっかり中に折込む
同じものを4個作る
お鍋に並べる
●水400cc
●コンソメ1個
●塩少々
●酒大1
を入れる
沸騰したら弱火~中火で10分煮込んで最後に黒子ショーを少々入れてできあがり
芯が薄い場合は削ぎ切りしなくても
そのまま綺麗に巻けばOK
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