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カボチャと豆腐のパウンドケーキ
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カボチャと豆腐のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

カボチャと豆腐のパウンドケーキ

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

カボチャと豆腐でヘルシーでもっちり食感です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにカボチャのケーキが作りたかったので。

カボチャと豆腐でヘルシーでもっちり食感です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにカボチャのケーキが作りたかったので。

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カボチャと豆腐のパウンドケーキ

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

カボチャと豆腐でヘルシーでもっちり食感です。
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ハロウィンにカボチャのケーキが作りたかったので。

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材料

4人分
  • カボチャ 200グラム
  • 絹豆腐 150グラム
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 砂糖、ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カボチャは圧力鍋で2分蒸す。
    レンジで柔らかくなるまでチンしてもOK。
    滑らかに潰す。

  2. 2

    1に絹豆腐を入れ混ぜ、さらに砂糖、ヨーグルトも加え混ぜる。
    ホットケーキミックス入れ、ゴムべらで混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れて、180度のオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

カボチャは皮ごと入れると栄養満点です。

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2017/10/29 04:51に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ヨーグルト

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